Jim Wigan, coordinateur du programme Dialogue entre agriculteurs, a déclaré que le travail des agriculteurs était d’assurer à chaque personne dans le monde de quoi manger, et pour y arriver, il a énuméré une série de problèmes à résoudre, en ces temps de famines et de pénurie alimentaire. Il donnait un discours au Forum Greencoat à Londres au siège d’Initiatives et Changement le 7 octobre.

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