'L’Avenir de l’Agriculture - L’avènement de l’entrepreneur rural' par Edwin Van Raalte et Marjan Van Riel.

Ce livre (en anglais) donne une description réaliste de l’agriculture aujourd’hui et propose des solutions pour nourrir le monde.
Il montre que nous sommes à un moment important dans le développement de l’agriculture mondiale.

Une rencontre d’une semaine entre 50 agriculteurs de partout dans le monde, organisée aux Pays-Bas à l’initiative de Rabobank, a constitué l’une des sources d’information des auteurs. Au contact direct des agriculteurs, ils ont découvert les défis auxquels les agriculteurs sont confrontés. Leur conclusion : il faut accorder plus d’attention à ce que les agriculteurs disent si nous voulons nourrir le monde.

Les auteurs affirment qu’il est possible de nourrir 9 milliards d’habitants en 2050 si chacun joue son rôle. Chaque ménage est concerné. Le lecteur comprendra mieux comment contribuer à ce défi mondial. Les auteurs soulignent le rôle que les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs et les consommateurs doivent jouer. Certains chapitres traitent de questions globales, d’autres présentent la responsabilité individuelle.

Quelques faits précis :

• Il ne reste que 15% des sols qui peuvent être récupérés pour la production agricole, alors qu’il faut doubler la production alimentaire.
• Les résultats des meilleurs producteurs sont 100 fois meilleurs que ceux de leurs colègues les moins productifs.
• Les questions de succession sont posées partout dans le monde et sont essentielles dans la transmission des connaissances d’une génération à l’autre.
• Développement durable : il faut équilibrer la recherche de production plus forte et la qualité de l’environnement.
• En général, les régions présentant les plus forts rendements dans le monde ne sont pas celles bénéficiant de conditions meilleures de climat et de sols, mais celles présentant un environnement social porteur.
• Chanine d’approvisionnement : les fournisseurs d’intrants, les transformateurs et le système de distribution alimentaire retirent un revenu raisonnable alors que les agriculteurs travaillent souvent à perte. Les agriculteurs doivent recevoir un revenu décent pour améliorer leur production et leur efficacité dans al chaine agro-alimentaire.
• Les médias jouent un rôle important dans la compréhension des enjeux alimentaires et dans le développement de la production du monde agricole.

Le livre donne de nombreux faits et schémas pour expliquer la situation

En particulier, il insiste sur la nécessité d’écouter les agriculteurs, d’entendre ce qu’ils ont à dire, d’arrêter ces discussions où des experts parlent de l’agriculture sans les agriculteurs, et surtout, si l’on veut qu’ils produisent la nourriture dont le monde a besoin, de leur assurer un revenu décent.

Les Agriculteurs ne peuvent pas résoudre les problèmes de sécurité alimentaire seuls. C’est une responsabilité à partager entre consommateurs, distributeurs, producteurs, commerçants, gouvernements, scientifiques, banques et agriculteurs.

Dans sa préface, Piet Moreland, Président de Rabobank, écrit : «  Le monde est à la veille d’une crise alimentaire mondiale. »
Il faut lire ce livre et comprendre comment jouer son rôle personnel dans une question essentielle pour l’avenir de tous.

Jim Wigan
Secretaire du Dialogue entre Agriculteurs International